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Donnerstag, 23. Januar 2014

buckwheat pancakes

This is by far the easiest pancake recipe I know:)

It's just 1/2 Cup each of buckwheat flour and almond milk(any other milk or flour works,too) and 3/4 tsp baking soda.
Yep! That's all!:3
Just mix these things together and fry them with oil on a medium heat in a pan😋;)

für die Deutschen:
60g Buchweizenmehl und 120 ml Mandelmilch(funktioniert natürlich auch mit anderem Mehl und anderer Milch😉)
3/4 TL Natron oder Backpulver 

Einfach verrühren und bei mittlerer Hitze mit etwas Öl in der Pfanne braten:)


And this is what they may look like if you use moore😏:D
edit 23rd March 2014
Today I tried them with spelt flour.;)
I prefer them with buckwheat flour.☺️





Sonntag, 5. Januar 2014

pancakes.:3

Just had banana pancakes for breakfast.😋 perfect!

ingredients: 
Dry:
10 tbsp oat flour (:00)
1/2 tsp baking powder

wet: 
1 big banana(mashed)
about 1,5 dl milk of choice 

Combine the dry ingredients. Blend the wet ingredients(not to long!).
Slowly stir in the dry ingredients. Do not overmix them.
Fry them in a pan on low heat;)